Ингредиенты:
1. Куриное филе - 500 г 2. Лук репчатый - 1 шт. 3. Яйцо - 1 шт. 4. Батон или хлеб - 1-2 шт. 5. Соль, перец 6. Раст. масло
Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать и прокрутить через мясорубку. 2. Лук почистить, прокрутить через мясорубку. 3. Батон или хлеб прокрутить через мясорубку. 4. В куриный фарш добавить лук, батон (хлеб), вбить яйцо, посолить и поперчить. Всё хорошенько перемешать. 5. Сформировать котлетки и обжарить их в разогретой сковородке с растительным маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!)
|