Ингредиенты:
1. Красный лук - 4-5 шт. 2. Апельсиновый сок - 500 мл 3. Лайм - 1 шт.
4. Сушёный орегано - 2 ч.л. 5. Соль - 0,5 ч.л. 6. Сахар - 0,5 ч.л. 7. Лавровый лист - 4 шт. 8. Чёрный перец (горошек) 9. Чеснок - 2-3 зубчика 10. Уксус - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Красный лук нарезаем кольцами.
2. Смешиваем апельсиновый сок, сок лайма, уксус, соль, сахар, орегано, чеснок (выдавленный в чеснокодавилке), чёрный перец, лавровый лист.
3. Добавляем лук, перемешиваем. Ставим в холодильник на ночь мариноваться.
Приятного аппетита!)
|