Давайте приготовим ванильное мороженое с бананом.
Ингредиенты:
1. Молоко - 250 мл 2. Сливки - 125 мл 3. Яичные желтки - 2-4 шт. 4. Сахар - 100 г 5. Ваниль 6. Банан - 1 шт. 7. Разноцветное драже для украшения (необязательно)
Приготовление:
1. Выливаем молоко в кастрюльку, ставим на огонь, добавляем ванилин и доводим до кипения, но не кипятим. 2. Взбиваем желтки с сахаром и выливаем в молоко. Получившуюся смесь прогреваем на слабом огне, помешивая ложкой, пока она не приобретёт консистенцию густой сметаны. Охлаждаем. 3. Сливки взбиваем миксером. 4. Взбитые сливки добавляем в молочно-яичную смесь и хорошенько перемешиваем, ставим в холодильник на ночь, либо на 4-5 часов. 5. Банан нарезаем дольками. Выкладываем дольки на дно и посередине стакана, в стакан кладём шарики мороженого и посыпаем разноцветным драже.
Ванильное мороженое с бананом готово. Приятного аппетита!)
| 
