Ингредиенты:
2. Шампиньоны свежие - 300-400 г 3. Лук репчатый - 2 шт. 4. Зелёный горошек - 1 банка 5. Майонез - 2-3 ст.ложки 7. Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиками. 2. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. 3. Шампиньоны моем, чистим, нарезаем пластинками, либо кубиками. 4. К картофелю добавляем лук, шампиньоны, зелёный горошек, майонез. Добавляем соль, перец. Равномерно перемешиваем. 5. Противень, либо форму для выпечки застелаем бумагой для выпекания. Если противень смазать растительным маслом, то блюдо получается слишком жирным, т.к. содержит майонез. 6. Всё выкладываем на противень и запекаем в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Картофель с грибами готов. Приятного аппетита!)
|