Этот торт подойдёт к любому празднику. Он непременно станет любимым лакомством всех гостей.
Для приготовления торта нам понадобятся следующие ингредиенты:
3 яйца 1,5 стакана сахара 1,5 стакана муки 1,5 ч. л. соды 1,5 стакана сметаны 0,5 стакана рубленых орехов 0,5 стакана изюма 0,5 стакана мака 1 банка сгущенки 200 г масла слив. масло и мука для формы
Для каждого коржа будем делать тесто по отдельности.
Готовим коржи:
1. 0,5 ст. сахара взбиваем с одним яйцом.
2. Добавляем 0,5 стакана сметаны и 0,5 стакана муки. Взбиваем.
3. Добавляем соду. Перемешиваем. В тесто вмешиваем орехи.
Также само делаем ещё два коржа. Только вместо орехов добавляем в один корж изюм, а во второй мак.
Далее выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
Коржи следует выпекать при температуре 180°C 20-30 минут. Готовность проверьте спичкой - она должна выходить сухой из центра. Готовые коржи остаются нежными и слегка липкими сверху.
Готовим крем:
1. В миске растераем вилкой размягченное масло
2. Понемногу добавляем сгущенку, продолжая взбивать вилкой или деревянной лопаточкой по кругу.
Теперь перемазывем остывшие коржи кремом, ложим их один на другой. Украшаем. Торт "Женский каприз" можно кушать сразу, либо дать ему пропитаться несколько часов.
Приятного чаепития:)
|