Для того, чтобы приготовить фрай рис на русский манер нам потребуются следующие ингредиенты:
1. Рис - 1 стакан 2. Консервированный горошек - 1 банка 3. Морковь - 3 шт. 4. Яйца - 3 шт. 5. Соль, перец по вкусу 6. Растительное масло
Приготовление:
1. Морковь чистим, моем и нарезаем кубиками. Обжариваем. 2. Яйца слегка взбиваем и жарим. Жареные яйца нарезаем мелкими кусочками. 3. Рис моем под проточной водой. Высыпаем рис в кастрюлю, добавляем морковь, яйца, горошек, солим, перчим. Заливаем водой и варим минут 15-20.
Фрай рис по-русски готов. Приятного аппетита!)
|