Давайте приготовим котлеты без мяса) Котлеты из крабовых палочек идеально заменят котлеты для людей, которые не едят мясо, ведь в этих котлетах нет мяса, а на вкус они напоминают обычные мясные котлеты.
Ингредиенты:
1. Крабовые палочки - 600 г 2. Сыр - 350 г 3. Лук - 1 шт. 4. Яйца - 4 шт. 5. Чеснок по вкусу 6. Соль, перец по вкусу 7. Растительное масло
Приготовление:
1. Крабовые палочки натираем на средней тёрке.
2. Сыр натираем на средней тёрке.
3. Лук очищаем, моем и натираем на средней тёрке.
4. Чеснок чистим, моем, выдавливаем в чеснокодавилке, либо натираем на средней тёрке.
5. К крабовым палочкам добавляем сыр, лук, чеснок, вбиваем яйца, солим, перчим. Всё перемешиваем в фарш.
6. Из фарша формируем котлеты, кладём их на раскалённую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
|