Ингредиенты:
1. Капуста - 1 шт. 2. Яйца - 1-2 шт. 3. Мука - 3-4 ст.л. 4. Соль, перец 5. Растительное масло
Приготовление:
1. Капусту отварить в подсоленной воде. Вырезать кочерыжку.
2. Капусту перемолоть в блендере, добавить яйцо, муку, соль, перец, хорошенько перемешать.
3. На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой капустную массу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Капустные оладьи можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!)
|