Давайте приготовим американские блины (американские панкейки).
Ингредиенты:
1. Молоко - 2 стак.
2. Мука - 3 стак. 3. Яйца - 3 шт. 4. Сахар - 5 ст.л. 5. Разрыхлитель - 1 ст.л. 6. Щепотка соли 7. Сливочное масло
Приготовление:
1. В миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и соль. Всё перемешиваем венчиком или миксером. 2. Постепенно вливаем молоко, при этом постоянно помешиваем. 3. В другой миске соединяем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
4. В молочно-яичную смесь всыпаем муку с разрыхлителем и тщательно всё перемешиваем, чтобы не было комков. 5. Тесто должно быть густоватым. Оставляем тесто на 10 минут. 6. Сковороду смазываем сливочным маслом, выливаем немного теста. Когда на блинчике появятся пузырьки, блинчик нужно перевернуть на другую сторону и обжарить.
7. Готовые блинчики складываем горкой друг на друга. 8. Подавать американские блинчики можно с кленовым сиропом, с ягодами, фруктами, с вареньем, с шоколадом, с сиропом, со сгущенным молоком, на Ваш вкус! Приятного аппетита!)
| 
