Вторник, 26.11.2024, 11:29
Приветствую Вас Гость

О выпечке и не только


Главная » Рецепты » Закуски

Торт из кабачков с сыром и помидорами
22.08.2014, 14:06
Ингредиенты:
 
1. Кабачки - 2 шт.
2. Помидоры - 3-4 шт.
3. Яйца - 2 шт.
4. Сыр - 120 г
5. Мука - 200-250 г
6. Соль по вкусу
7. Перец по вкусу
8. Майонез по вкусу
9. Чеснок по вкусу
10. Подсолнечное масло для жарки
 
 
 
Приготовление:
 
 
1. Кабачки моем, очищаем от кожуры и натираем на средней тёрке.
 
 
2. Добавляем яйца.
 
 
3. Выдавливаем чеснок в чеснокодавилке, либо натираем на тёрке.
 
 
4. Солим, перчим.
 
 
5. Просеиваем муку.
 
 
6. Всё перемешиваем.
 
 
7. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Ложкой выкладываем кабачковую смесь и распределяем её по всей поверхности, но не очень тонко, иначе корж может развалиться. Жарим до золотистого цвета с обеих сторон. У меня получилось 3 коржа. Коржи можно промокнуть бумажным полотенцем для удаления лишнего жира.
 
 
 
8. Помидоры моем и нарезаем дольками, либо полудольками (кому как нравится).
 
 
9. В майонез выдавливаем чеснок и перемешиваем.
 
 
10. Сыр натираем на мелкой тёрке.
 
 
11. Корж смазываем майонезом с чесноком и выкладываем помидоры.
 
 
12. Второй корж смазываем майонезом с чесноком и посыпаем тёртым сыром.
 
 
13. Третий корж смазываем майонезом с чесноком, выкладываем оставшиеся помидоры и посыпаем тёртым сыром.
 
Торт из кабачков с сыром и помидорами
 
Приятного аппетита!)
Категория: Закуски | Добавил: elena | Теги: приготовление кабачкового торта, кабачковый торт, торт из кабачков
Просмотров: 1075 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
 
  Нравится  

     

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Категории раздела
Первые блюда [17]
Вторые блюда [59]
Блины [9]
Блюда из картофеля [15]
Блюда из лаваша. Рулетики из лаваша [5]
Блюда из творога (с творогом) [8]
Бутерброды [12]
Вегетарианские блюда [21]
Выпечка [31]
Закуски [14]
Коктейли. Напитки [4]
Печенье [4]
Салаты [25]
Торты [9]
Фаст фуд дома [8]
Разное [41]
Сегодня
...


Поиск
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика