Ингредиенты:
2. Сахар - 280 г 3. Сливочное масло - 170 г 4. Яйца - 2 шт. 5. Конфеты M&M'S - 200 г 6. Разрыхлитель - 1 ч.л. 7. Экстракт ванили - 1 ч.л. 8. Щепотка соли
Приготовление:
1. В миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль.
2. Во второй миске взбиваем миксером (ок. 2-3 мин.) сливочное масло, сахар, яйца и ваниль.
3. В масляно-яичную смесь добавляем смесь из муки. Взбиваем миксером или перемешиваем лопаткой до однородной массы. 4. В тесто высыпаем конфеты M&M'S и перемешиваем. Можно высыпать все конфеты или часть конфет, а остальной частью конфет украсить печенье сверху.
5. Противень застелаем бумагой для выпечки. С помощью скупа
для мороженого
(ice cream scoop, совка) или столовой ложки выкладываем печенье с
M&M'S
на противень.
6. Печенье отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут.
Приятного аппетита!)
|